Aprendiendo de salud poco a poco. Zumos. Tengo cáncer.

Vivo en un país Mediterráneo. Es famosa la dieta mediterránea, y sin darnos cuenta, por excusas y vaguería estamos abandonando nuestra cultura.

A aprender…

Cristina Jones
Luchadoras contra el cáncer

Los adolescentes son felices comiendo hamburguesas pizzas, helados prefabricados…y comida poco saludable.

Idea para emprendedores innovadores.

¿Porqué no hacemos apetecible en los restaurantes la comida sana?
Incluso empezando con los niños.
Comidas envasadas felices para niños, al gusto de niños y pensadas para niños. Si es necesario con un regalito estúpido.

Los padres sabemos que muchas veces nuestros hijos pequeños, nos han pedido ir a famosos establecimientos, por el muñequito famoso de turno, por el jugueteo.

Creo que es fácil. Y lanzo esta idea. Hacerlo bonito, feliz y en un establecimiento agradable y moderno, para niños y padres.

A mi me gusta mucho salir a comer fuera. Creo que muchos restaurantes se han quedado obsoletos. Es una pena. Vivo en España, ¿sería de mala educación por mi parte, dejar un dossier a los restaurantes con las fotografías sacadas con mi móvil, de las deficiencias que encuentro y mejoras que veo a “vista de cliente”? Si, soy “la resoluta Cristina Jones”, o tocapelotas, o busca mejoras, o espírito constructivo… Lo hago con la mejor intención. Hay mucho que mejorar.

APRENDE COSAS NUEVAS, ESCUCHA, ABRE LOS OJOS…

1 de 4 personas sufre o sufrirá cáncer en su vida. Me lo dijeron ayer.
Es una lotería.
Intenta cuidarte, por favor. Sólo un poco.
Así te evitarás el disgusto de tener cáncer, y sufrir sus consecuencias. Es duro.

Come más fruta y verdura. Inténtalo. Y cuidarás el planeta, ¿Sabes lo que cuesta criar tanto ganado? Es un derroche. Come carne roja sólo dos o tres veces a la semana.

Yo voy a investigar, investigación para tontos. No consigo hacer dieta saludable para mis hijos…sin que gruñan.

Ayer me pusieron otra sesión de quimioterapia. He hecho amigas durante el tratamiento, dado que nos encontramos en el mismo Hospital y con los mismos médicos e instalaciones. ¡He aprendido mucho de ellas!

Cristina Jones
Marta y Cristina, LUCHADORAS contra el CANCER.

Ayer, Marta, me aconsejó probar los zumos en la licuadora. Hemos tenido problemas con el hígado y me ha transmitido el siguiente zumo:

  • Zanahorias, manzana, apio y remolacha.
Hay libros con recetas estupendas. Tienen los sabores estudiados, son zumos riquísimos. Tenemos que hacerlos deliciosos.
Con naranja, zanahoria …puedes mezclar casi todo.
Como no tenía remolacha, me he hecho ahora mismo uno con lo que tenía en casa.
  • Zanahoria, acelgas y apio.
No estaba mal, pero creo que me lo he bebido porque me lo he hecho yo. Mi hija me miraba con cara de asco.

-¿Te vas a beber eso?

Pues, todo es sano, y lo voy a probar. Malo no estaba, sabía diferente. He leído que los zumos están de moda en Manhattan, en las grandes poblaciones con gente que se cuida.

La fruta y la verdura es lo mejor, y tengo acceso a la huerta española. ¿Y tú? Aprovechemos. Si fuera caro…lo apreciaríamos más.

Creo que me voy a hacer zumo de todo con la licuadora. No es lo mismo comerme una zanahoria que seis en un zumo…con más fruta o verdura, naranjas, limón, melocotones, manzanas….y todo recién exprimido o licuado por ti.

Os voy a poner las fotos.
Creo que aconsejan hacerlo con espinacas, ¡otro día espinacas!
¿Qué te parece?

La apariencia…verde…
 pero se que es sano, 
lo he hecho yo,
¡es sano todo lo que he puesto!

para dentro el zumo, no está mal.

Publicado por

Cristina Jones

Cuando me despidieron con 44 años por cumplir los principios de la empresa, se me cayó el mundo. Cuando me readmitieron en el trabajo y vi lo que ví, se me volvió a caer. El mobbing hizo que tener cáncer de mama no fuera gran problema para mí, leyera mucho y me reinventase. Estoy inmersa en un mar de emociones. En Internet no encuentro mujeres de mi edad, con problemas y sueños normales, por ello escribo este blog, para compartir con amigas momentos especiales. Soy mala cocinera, soy muy imperfecta y estoy harta de las supermujeres que veo en Internet, yo también quiero estar joven, guapa, ser perfecta... pero no quiero mirarme en una joven, ni aprender de ellas. ¿Qué saben de nuestros problemas? Yo quiero compartir lo que leo, lo que aprendo, lo que veo... como superación. Siempre hay que aprender. ¿Complejos? Los justos. La vergüenza...¡para los que roban! (ya me entiendes, los que tienen dinero en Suiza y ...). Por cierto, ya estoy con la menopausia desde el segundo gotero de la quimioterapia, y no noto sofocos. ...

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